Je moet een maaltijd bereiden voor jezelf. Dit kan men op de brug doen of aan boord. 

Wat voor maaltijd mag je zelf weten. Er zijn echter wel enkele voorwaarden.

Het moet een complete maaltijd zijn. Dat wil zeggen. Aardappels, vlees, groenten. We gaan er hier bij uit dat je zelf vlees braadt, zelf aardappels schilt en de groente niet uit blik is, maar vers. 

Er zijn natuurlijk afwijkingen mogelijk. Als je besluit om toch groente uit blik te nemen mag dat, maar dan moet de maaltijd wel voorzien zijn van een zelf bereid voor- of nagerecht. 

Ook andere gerechten zijn toegestaan. Hierbij kan men denken aan macaroni, nasi, bami etc. Echter dit mogen geen opwarm maaltijden zijn (bijv. nasi uit blik). Ook moet de maaltijd dan voorzien zijn van een zelf bereid voor- of nagerecht. 

Tot slot: Bij de beoordeling wordt in het bijzonder gelet op de hygiëne. Ook de afwas en het schoonmaken van de keuken telt mee!!!!